Šifon je vrsta svilene tkanine, ki je izdelana iz močne sukane krep osnove in krep votka.Gostota osnove in votka je zelo majhna.Po obdelavi bo oblikovala šifonsko tkanino z enakomernimi gubami in ohlapno strukturo.Zaradi zunanje lepote in mehke teksture šifona se pogosto uporablja za ženska oblačila, še posebej za krila, ki so zelo lepa in velikodušna.

Šifon lahko glede na uporabljene surovine razdelimo na svileni žoržet, žoržet iz rajona, poliestrski žoržet in prepleteni žoržet.Če votkovna preja uporablja samo eno smer sukanja, se tkani žoržet imenuje paravlakneni žoržet, žoržet iz paravlaken pa ima nepravilne gube, kot so konkavne in konveksne gube v smeri osnove.